Crema di pomodori al forno con mousse di stracciatella

Crema di pomodori (pomodori ramati, olio evo, timo, prezzemolo, origano, sale, pepe), mousse di stracciatella (stracciatella, panna, olio evo, sale, pepe) e chips di riso verde al basilico (riso, olio evo, basilico, timo, sale, pepe).

 
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La crema di pomodori è pronta per essere consumata fredda. È sufficiente impiattare:

1. Aprire con le forbici tutte le buste.

2. Versare il contenuto della busta Crema di pomodori in una ciotola e guarnirla ricoprendola con la Mousse di stracciatella.

3. Aggiungere un filo d’olio extravergine d’oliva e le Chips di riso verde.

*tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo. I prodotti possono subire modifiche in base alla stagionalità degli ingredienti.