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La box è per due persone e contiene:

Fregola sarda con carciofi

Coscia di pollo agli agrumi 

Crumble di pere caramellate

 

Si conserva in frigo fino a 5 giorni

Availability: In stock
€47.00
- +

Metti in una ciotola la fregola, aggiungi gli spicchi di carciofo, le scaglie di pecorino e condisci con un filo d’olio extravergine d’oliva: il piatto è pronto per essere degustato freddo.

La coscia di pollo marinata, una volta aperta la busta, può essere ravvivata velocemente in padella (5 minuti), oppure trasferita in un piatto e ravvivata al microonde (1 minuto e mezzo).

Il sacchetto con le verdure può essere scaldato intero in acqua calda (5 minuti).

Per terminare la crumble di pere caramellate: dopo aver disposto le pere in una ciotola da forno, cospargile con il crumble e scalda per 5 minuti: la loro croccantezza ti sorprenderà!

 

*tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo. I prodotti possono subire modifiche in base alla stagionalità.

Fregola sarda con carciofi 

Fregola sarda, erba cipollina, dragoncello, zafferano, curcuma, carciofi (sale, scorza d’arancia, timo, acqua), limone, pecorino.

Coscia di pollo agli agrumi 

Coscia di pollo cotta a bassa temperatura (con erbe aromatiche, arancia, limone, olio evo, sale) cipollotti, carote, mandorle tostate, salsa all’arancia con brodo di pollo (pollo, cipolla, aglio, burro, timo, maggiorana), succo d'arancia, cipollotti, soia, miele, zenzero, lemongrass, cerfoglio, scalogno, burro.

Crumble di pere caramellate

Crumble (farina 00, farina di nocciole, zucchero di canna grezzo, zucchero di canna bianco, burro), pere caramellate (pere, zafferano, pepe di Sichuan, burro, zucchero, succo di limone).

Pane di campagna

Farina 2, farina di segale, lievito madre, acqua, sale.

 

*può essere surgelato

Consulta qui la lista degli allergeni completa, indicata ai sensi dell'allegato II del REG. CE 1169/2011

Il nostro pane di qualità
Panificio
Davide Longoni

Il pane di Davide Longoni, capostipite di tutti i panifici di qualità milanesi, è uno dei prodotti speciali che completano le nostre box.

Abbiamo scelto un pane rustico, croccante fuori ma morbido dentro, prodotto con farina 2 macinata a pietra, farina di segale e lievito madre: il pane di campagna.

Davide utilizza solo ottime materie prime, farine scelte con cura, prediligendo quelle integrali macinate a pietra e quelle di cereali antichi. La lievitazione è rigorosamente naturale, cosa che rende i prodotti di Longoni altamente digeribili.

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