1
Prendi una pentola piena d'acqua e scaldala.
2
Prima che giunga ad ebollizione (circa 80°), abbassa la fiamma e immergi tutte le buste ancora chiuse.
3
Attendi 4 minuti e tira fuori le buste dall'acqua.
4
Apri la busta 5D ed in un piatto fondo crea un letto con la salsa allo zafferano.
5
Apri la busta 5A e adagia il branzino sulla salsa.
6
Per finire, guarnisci con i gamberi e le verdure (5C e 5B).
